甜茶が甘い理由
お砂糖などを入れなくても甜茶がどうして甘いかというと、
それは甜茶の成分として含まれている「ルブソシド」によるものなのです。
天然成分からなる甘みの「ルブソシド」は、
ほとんどゼロカロリーで、
取り過ぎてはいけないカフェインさえ含まれていません。
その「ルブシド」の甘さは実に砂糖の75倍~100倍もあり、
それなのにカロリーは体内に吸収されにくくなっていて、
ダイエットには最適とされる理由もここにあるわけなんですね。
こんな「フブシド」の甘味成分にはのどの炎症を抑る働きもあり、
それによってのどの痛みも緩和することもできるのです。
ですから甜茶を飲むことは、
冷暖房などでの乾燥による、
のどの渇きを防いでくれますし、
体を冷やさなければ風邪の予防にもなります。
「ルブソシド」で虫歯予防
そしてさらに嬉しいことに、
「ルブソシド」には虫歯を予防することができるという優れた働きがあるのです。
口腔内には虫歯ができるもとになる細菌「ミュータス菌」がはびこりやすいのですが、
「フブシド」はその増殖を防ぐ力を持っていて、
虫歯を防ぐのです。
強い甘さは虫歯につながるように思えますが、
必ずしもそうではなく、
逆に虫歯を予防してくれる「ルブソシド」の働きは、
ほんとにすばらしいものだと言うことができますね。
甜茶の甘味は安全な甘味ですから、
虫歯を気にすることなく飲めるというわけです。
甜茶ポリフェノールはアレルギーにもよい
そして甜茶は、
甘ければ甘いほど、
甜茶ポリフェノールが多く含まれているといいます。
この甜茶ポリフェノールはアレルギーにもいいと言われ、
アレルギーに悩む人には正にスーパーパワーの甘さなのです。
甜茶の甘さにはこんな秘密も隠されていたのです。
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